Kulinarium
Regionale Genüsse aus dem Stubaital im Urlaub genießen
Exquisite Gerichte zwischen Tradition und Moderne
Mit unserer haubenverdächtigen Küche möchten wir Ihren Gaumen verwöhnen. Unser kompetentes Küchenteam schafft es gekonnt, traditionelle Gerichte mit Spezialitäten der modernen Küche zu kombinieren und kreiert damit stets neue, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse für Ihren Genussurlaub in Tirol. Für unsere Hotelgäste sowie à la carte für externe Gäste.
So schmeckt Stubai
Die Speisen im Alpin Resort Stubaier Hof in Fulpmes werden fast ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt. Täglich erwarten Sie frisches Obst und Gemüse von den Bauern der Umgebung sowie frisches Brot von regionalen Bäckern. Auch unser Fleisch und Wild kommt aus der Region. Manchmal sogar direkt aus dem angrenzenden Jagdgebiet und eigens vom Hausherrn, einem passionierten Jäger, erlegt.
Ein genussvoller Urlaub
rund um die Uhr im Stubaier Hof in Fulpmes
Frühstück 7.30-10 Uhr
Damit Sie sich mit Körper und Seele bei uns wohlfühlen, bieten wir Ihnen eine große Auswahl an exquisiten Speisen, z. B. an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, an dem unser Koch Ihnen persönlich Ihr Frühstücksei nach Ihren Wünschen zubereitet.
Nachmittagsjause (für Hotelgäste) 15-16.30 Uhr
Ebenso zur Tiroler Küche gehört die Nachmittagsjause, in der wir Sie gerne mit einem regionalen Buffet verwöhnen.
Abendmenü: 18-20 Uhr
Zur Krönung genießen Sie unser 5-gängiges Wahlmenü am Abend, das Sie sich aus 5 Varianten zusammenstellen können. Beginnen Sie z. B. mit einem der knackigen Salate vom Buffet oder verschiedenen Suppen, bevor Sie Ihre Vorspeise, Hauptmahlzeit und Ihr Dessert wählen. Selbstverständlich gibt es auch jedes Menü als vegetarische Variante. In Absprache mit unserem Koch kredenzen wir Ihnen auch gerne ein komplett veganes Menü zu einem Aufpreis von Euro 20,-- pro Tag.
Sollten Sie einmal die Halbpension nicht in Anspruch nehmen, bitten wir Sie, sich für das Abendmenü abzumelden. Bitte haben Sie Verständnis, dass das Abendmenü nicht mit unserem À-la-carte-Restaurant verrechnet werden kann.
Auch à la carte im Restaurant genießen
Öffnungszeiten & Reservierung
À-la-carte-Restaurant "Poststube" mit Terrasse
- Externe Gäste, die in den Genuss unserer hervorragenden Küche kommen möchten, begrüßen wir herzlich im À-la-carte-Restaurant "Poststube" mit Tiroler und Südtiroler Küche.
- Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, Warme Küche von 11:30 - 13:30 Uhr und 18:00 - 20:30 Uhr, Sperrstunde von 20:30 - 23:00 Uhr
- Reservierungen für das Restaurant "Poststube" im Alpin Resort Stubaier Hof unter Telefon +43 5225 62 266-0
Eine Kombination aus Stil und Komfort
In unseren verschiedenen Sälen speisen Sie jeden Tag abwechslungsreich: elegant und modern wie im Saal Stubai oder im Ambiente aus schickem Design und gemütlicher Stube im Saal Medraz oder in der Zirben-Stube im Posthaus Alpin unseres Alpin Resorts Stubaier Hof. Im Sommer können Sie Speisen auch auf unseren bewirteten Terrassen einnehmen. Und in unserer rustikalen Tiroler Stube haben Sie viel Platz, um bei einem Fest in größerer Gesellschaft zu schlemmen. Zum stilvollen Abschluss Ihres Urlaubstages empfehlen wir die ausgewählten Drinks im Barbereich und das gemütliche Beisammensein in der modernen Lobby.